微波炉和光波炉有什么区别哪个好?

微波炉和光波炉都是快速加热食物的电器，但原理不同。微波炉用电磁波让食物内部分子摩擦生热，光波炉则用红外线直接加热食物表面。光波炉加热更快更均匀，适合烧烤类食物；微波炉更省电，适合日常加热剩菜。选择哪个好，取决于你的烹饪需求。

区别

微波炉：靠微波穿透食物内部，让水分子振动产热。加热均匀，但容易让食物边缘变干。适合加热汤、米饭等含水量高的食物。功率一般在700瓦左右，加热时间较长，但耗电量低，价格便宜，适合家庭日常使用。

光波炉：用红外线照射食物表面，直接加热外层。加热速度快，表面金黄酥脆，适合烤肉、烤面包。功率可达1000瓦以上，但耗电量较高。价格比微波炉贵，功能更多，适合喜欢烧烤或快速烹饪的人。