梅子和李子的区别?

梅子和李子都是夏季常见的水果，外形相似但味道和用途不同。梅子偏酸，常用来制作蜜饯或泡酒；李子偏甜，多直接鲜食。梅子表皮较光滑，颜色从青到黄；李子表皮有绒毛，颜色多为紫红或深紫。梅子果实较小，直径约2-3厘米；李子果实较大，可达4-5厘米。两者都属于蔷薇科，但品种和口感差异明显。

区别

梅子：梅子味道偏酸，有时带涩感，需要加工后食用。表皮光滑，颜色从青绿色到金黄色不等，果实较小，直径约2-3厘米。梅子多用于制作话梅、乌梅等零食，或用来泡制青梅酒。梅子成熟期较早，一般在5-6月上市。梅子的果核较硬，果肉较少，但香气浓郁。

李子：李子味道偏甜，口感多汁，可直接食用。表皮有细小绒毛，颜色多为深紫色或红色，果实较大，直径可达4-5厘米。李子常作为水果鲜食，也可做成果酱或果干。李子成熟期稍晚，一般在6-7月上市。李子的果核较软，果肉饱满，水分充足。