叙府大曲和叙府特曲有什么区别?

叙府大曲和叙府特曲都是四川宜宾的白酒，区别在于原料和工艺。叙府大曲用高粱、小麦等5种粮食酿造，口感醇厚；叙府特曲则精选高粱、大米等3种粮食，采用更长的发酵时间，风味更细腻。

区别

叙府大曲：采用传统固态发酵工艺，使用5种粮食混合酿造，酒体丰满，入口绵甜，回味较长。适合喜欢浓郁口感的消费者，价格亲民，日常饮用或聚会都很合适。

叙府特曲：精选3种优质粮食，发酵时间比大曲多30天，酒体更清澈，香气更突出。口感柔和，层次分明，适合追求细腻风味的场合，如宴请或送礼。