电磁炉和电陶炉一样吗?

时间:01-17人气:16作者:五行缺钱

电磁炉和电陶炉不一样。电磁炉用磁场加热锅具,电陶炉用电阻丝发热。两者加热方式、适用锅具和温度控制都有区别。

区别

电磁炉:通过电磁感应让锅具直接发热,加热速度快,热效率高。只能用含铁的锅,比如铁锅、不锈钢锅。面板温度相对较低,适合爆炒和快速烹饪。功率一般在1800瓦到2200瓦之间,省电但噪音稍大。

电陶炉:用电阻丝加热,红外线辐射传热,能兼容各种锅具,包括玻璃、陶瓷锅。升温慢但温度均匀,适合炖煮和保温。面板温度高,容易有明火,功率在1500瓦到2000瓦之间,耗电量稍多,但更安全耐用。

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