罐罐茶和红茶有什么区别?

时间:01-20人气:24作者:撕心裂肺

罐罐茶和红茶都是热饮,但制作方式和口感不同。罐罐茶用小陶罐煮,加入茶叶、盐、花椒等,味道咸香浓郁;红茶则是用热水冲泡,口感醇和回甘。罐罐茶适合寒冷天气,红茶四季皆宜。

区别

罐罐茶:用小陶罐煮制,加入茶叶、盐、花椒、姜片等调料,煮出来的茶汤颜色深,味道咸香带辣,适合冬天饮用。制作时需要反复熬煮,茶汤浓烈,能驱寒暖身。常见于西北地区,当地人喜欢用小茶杯慢慢品尝。

红茶:用热水冲泡茶叶,不加调料,茶汤红亮,口感醇厚,带自然甜味。制作简单快捷,适合日常饮用。红茶种类多,如正山小种、滇红等,茶香浓郁,回甘持久,全国范围内都很受欢迎。

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