坚果和果实有哪些区别?

坚果是果实的一种，但并非所有果实都是坚果。果实是植物开花后由子房发育而成的结构，包含种子；而坚果特指坚硬外壳内含单种子的果实，如核桃、榛子。

区别

果实：果实是植物开花后子房膨大形成的部分，外层果肉可食用，内部包裹种子。种类繁多，包括苹果、桃子、葡萄等，果肉多汁或软糯，种子数量不固定。果实的主要功能是保护种子并帮助传播，有些果肉还能吸引动物食用后排出种子。

坚果：坚果属于果实的一个小类，特点是外壳坚硬木质，内部只有一颗种子。常见的有核桃、杏仁、开心果等，果肉常被误认为是“果肉”，实际是种皮。坚果外壳坚硬，适合长期保存，种子富含油脂和蛋白质，常作为零食或食材。