泰国香米和其它米有什么区别?

泰国香米以其独特的香味和口感闻名，煮熟后颗粒分明、软糯Q弹，适合搭配各种菜肴。其他米如普通长粒米或短粒米，香味较淡，口感偏硬或黏稠，用途更广泛。泰国香米价格较高，主要产自泰国，而其他米种类繁多，产地遍布全球，价格相对亲民。

区别

泰国香米：这种米带有天然茉莉花香，蒸煮后香气浓郁，米粒细长且不易断裂。它适合做炒饭或配菜，因为吸水性适中，能保持形状。泰国香米种植周期长，对水土要求高，产量较低，因此价格比普通米贵3到5倍。常用于高端餐厅或特殊场合。

其他米：普通长粒米如东北米，香味较淡，口感偏硬，适合做煲仔饭或粥。短粒米如珍珠米，黏性较强，适合做寿司或饭团。这些米种植周期短，适应性强，产量高，价格便宜，是家庭日常主食。