单丛茶跟乌龙茶有什么区别?

单丛茶属于乌龙茶的一种，但乌龙茶的范围更广。单丛茶产自广东潮州，以独特的单株采摘和制作工艺闻名，香气高扬，滋味醇厚。乌龙茶则分布福建、台湾等地，工艺多样，包括轻发酵和重发酵，既有清香型也有浓香型。单丛茶是乌龙茶中的精品，但乌龙茶包含更多种类。

区别

单丛茶：单丛茶是乌龙茶的一个细分品类，主要产自广东潮州凤凰山。它的特点是采用单株茶树的鲜叶制作，工艺精细，经过晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等步骤。成茶香气高扬，常有蜜兰香或杏仁香，汤色金黄，滋味鲜爽回甘。单丛茶产量较少，价格较高，适合追求独特风味的茶友。

乌龙茶：乌龙茶是中国六大茶类之一，分布福建、台湾、广东等地，工艺和品种多样。根据发酵程度，可分为轻发酵的清香型（如铁观音）和重发酵的浓香型（如大红袍）。乌龙茶既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，适合多次冲泡。它的产量较大，价格区间广，从平价到高端都有，适合日常品饮或待客。