四季金桔和脆皮金桔有什么差别?

四季金桔和脆皮金桔都是金桔的品种，但口感和用途不同。四季金桔果皮较软，果肉多汁，适合直接食用或泡水；脆皮金桔果皮薄脆，甜度高，常作为零食或烘焙原料。

区别

四季金桔：果实较小，果皮光滑，颜色鲜亮，果肉酸甜多汁，全年可结果，适合生吃或制作饮品，保存时间较短，约7天左右。

脆皮金桔：果实较大，果皮薄脆，甜味明显，几乎无酸味，多在秋季上市，适合油炸或烘烤，口感酥脆，保存时间较长，可达15天以上。