时间:01-17人气:23作者:扶摇直上
纯芝麻酱只用芝麻制作,味道浓郁香醇;花生芝麻酱添加了花生,口感更丰富,带有花生的甜香。
区别
纯芝麻酱:原料只有芝麻,经过烘烤研磨而成。颜色偏深,质地浓稠,芝麻香气突出,味道纯粹。适合拌面、蘸料,能突出芝麻的本味。价格较高,制作工艺精细。
花生芝麻酱:以芝麻为主,混合花生一起研磨。颜色较浅,质地稍稀,口感更顺滑,有花生的坚果香和甜味。用途广泛,适合火锅蘸料、凉拌菜。成本较低,性价比高。
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