水果玉米和糯玉米生的怎么区别呢?

水果玉米和糯玉米生的区别主要在口感和甜度上。水果玉米生吃时汁水多，清甜爽脆，像水果一样可以直接啃；糯玉米生吃则黏性强，口感软糯，甜度较低，更多用于煮熟后食用。

区别

水果玉米：生的水果玉米颗粒饱满，咬下去会爆出甜汁，味道像甘蔗一样清甜。它的质地脆嫩，生吃时不需要烹饪，直接剥开就能吃，适合当零食。甜度很高，含糖量接近普通水果，水分足，口感清爽。

糯玉米：生的糯玉米颗粒紧实，咬起来有黏性，口感软糯但不甜。生吃时味道较淡，有点生涩，需要煮熟后才会变软糯香甜。它的淀粉含量高，煮熟后黏牙，适合做糕点或煮粥，生吃的人很少。