冷萃咖啡跟美式有什么区别呢?

冷萃咖啡和美式咖啡都是清爽的饮品，但制作方式和风味不同。冷萃咖啡用冷水长时间浸泡咖啡粉，口感顺滑，酸味低；美式咖啡则是用热水冲泡浓缩咖啡加水，味道更浓郁，带点苦味。

区别

冷萃咖啡：制作需要12到24小时冷水浸泡，咖啡粉和水的比例大约1比8。成品颜色较浅，入口柔和，几乎没有酸味，适合喜欢清淡口感的人。夏天喝特别解渴，保存时间能达一周。

美式咖啡：快速制作，1分钟内就能完成。热水冲泡浓缩咖啡后加水，比例通常1比2。颜色偏深，味道强烈，带点焦香和苦味，提神效果更好。适合需要快速醒脑的时候喝，现做现饮最佳。