大麦茶和咖啡有什么区别?

大麦茶和咖啡都是常见饮品，但原料和风味完全不同。大麦茶由烘焙大麦制成，口感清香微甜，不含咖啡因；咖啡由咖啡豆研磨冲泡，味道浓郁苦涩，含有咖啡因。前者适合解渴助消化，后者提神醒脑。

区别

大麦茶：由大麦粒经过高温烘焙加工而成，颜色呈深褐色，冲泡后散发谷物焦香。喝起来顺口不刺激，夏天冰镇后更解渴。不含咖啡因，晚上喝不影响睡眠，还帮助消化。价格便宜，超市就能买到，自己在家也能炒制。

咖啡：用咖啡豆研磨后冲泡，颜色偏黑，带有苦味和酸味。含有咖啡因，喝后精神振奋，适合早上或工作需要集中注意力时饮用。口味丰富，可加糖奶调节，但价格较高，需要专业设备制作。过量饮用可能导致心慌失眠。