西湖龙井和大佛龙井的区别是什么?

时间:01-19人气:27作者:梦醒心亦碎

西湖龙井产自杭州西湖周边,外形扁平光滑,色泽翠绿,带有清新的豆香或兰花香。大佛龙井产自浙江新昌,外形稍显粗壮,色泽墨绿,香气以栗香为主。两者都是绿茶代表,但产地、外形和香气有明显差异。

区别

西湖龙井:核心产区在西湖狮峰、龙井等地,采摘标准严格,一芽一叶或一芽二叶。外形挺直扁平,色泽嫩绿油润,冲泡后汤色清澈明亮,香气高长持久,滋味鲜爽回甘。每年产量有限,价格较高,被誉为“中国十大名茶”之首。

大佛龙井:主产于新昌大佛寺附近,茶园面积广,采摘标准相对宽松,一芽二三叶较多。外形稍宽略卷,色泽墨绿带黄,香气浓郁带栗香,滋味醇厚耐泡。产量较大,价格亲民,是大众日常饮用的常见选择。

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