牛油果和什么水果?

牛油果适合和柠檬、青苹果、菠萝等水果搭配。柠檬的酸味能提升牛油果的清香，青苹果的脆爽口感与之互补，菠萝的甜酸则增添层次感。

区别

牛油果：果肉呈奶油状，脂肪含量高，口感绵密，味道偏淡，常需调味或搭配其他食材。成熟后果皮变黑，果肉保持绿色，适合制作沙拉或奶昔。

青苹果：果肉脆硬，水分充足，味道酸甜清爽，果皮光滑呈青绿色。直接食用或烘焙均可，热量较低，富含膳食纤维，口感更轻盈。