煤气灶左右有什么区别?

煤气灶左右主要区别在于火力和控制方式。左侧火头较大，适合爆炒；右侧火头较小，适合炖煮。

区别

左侧灶头：火力强劲，火焰集中，升温快。适合快速烹饪，如炒菜、煎炸。锅具放在左侧时，温度上升迅速，能缩短烹饪时间。左侧旋钮调节幅度大，从小火到大火切换灵活。

右侧灶头：火力温和，火焰分散，温度稳定。适合慢炖、熬汤等需要长时间加热的菜肴。右侧旋钮调节精细，能保持小火状态不熄灭。锅具放在右侧时，热量分布均匀，不易糊底。