唐朝和宋朝对酒的管理有什么不同?

唐朝对酒的管理相对宽松，允许私人酿酒和销售，政府主要通过征税获取收入；宋朝则实行更严格的管控，设立"榷务"垄断酒业，民间私自酿酒会受到重罚。

区别

唐朝：政府鼓励酿酒业发展，允许民间自由酿造和交易，税收以酒税为主，税率较低。酿酒技术发达，酒种类丰富，官府偶尔会颁布禁酒令，但执行不严，整体市场活跃。

宋朝：政府实行榷酒制度，由国家垄断酒的酿造和销售，禁止民间私自酿酒。设立专门机构管理酒业，违规者面临高额罚款甚至刑罚。酒价由政府控制，收入主要用于国库，民间饮酒需购买官酒。