咖啡机研磨的和咖啡粉的区别?

时间:01-20人气:16作者:顾西凉

咖啡机研磨的是咖啡豆现场磨成的粉,新鲜度更高;咖啡粉是预先磨好的,方便但容易氧化。

区别

咖啡机研磨的咖啡粉:咖啡豆在制作过程中现磨,香气和风味保留完整,油脂丰富,冲泡时口感更醇厚。适合注重新鲜度的咖啡爱好者,每次用量可灵活调整,但研磨需要额外时间。

预磨咖啡粉:提前将咖啡豆磨好密封保存,开袋后香气流失较快,油脂减少,口感稍显平淡。使用方便,适合快节奏生活,但开封后建议尽快用完,避免风味进一步变差。

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