碧螺春绿茶和铁观音茶有什么区别呢?

碧螺春绿茶和铁观音茶的区别主要在于产地、制作工艺和口感。碧螺春产自江苏太湖，属于绿茶，未经发酵，茶汤清澈，带有清新的豆香和果香；铁观音产自福建安溪，属于乌龙茶，半发酵，茶汤金黄，带有浓郁的兰花香和醇厚的回甘。

区别

碧螺春：碧螺春采用炒青工艺，杀青后直接烘干，保留了茶叶的天然绿色和鲜爽口感。外形卷曲如螺，白毫显露，冲泡后茶汤明亮，香气清新，适合喜欢淡雅口感的茶友。每年春季采摘，产量有限，价格较高。

铁观音：铁观音经过摇青、发酵等复杂工序，形成独特的兰花香和醇厚滋味。外形紧结沉重，色泽砂绿，冲泡后茶汤金黄，回甘持久，适合喜欢浓郁口感的茶饮者。秋季为最佳采摘期，耐泡度高，可冲泡多次。