时间:01-18人气:22作者:东西南北客
海南博兰和香兰都是当地特色水果,外形相似但味道不同。博兰果肉酸甜多汁,香气浓郁;香兰口感清甜,香味较淡。博兰适合鲜食或做甜品,香兰更适合泡茶或炖煮。
区别
博兰:果实呈椭圆形,表皮光滑,成熟后金黄透亮。果肉软嫩,酸甜平衡,带有独特的花香味。每颗果重约80克,汁水丰富,直接食用清爽解腻。常用来制作果酱、冰沙,也能搭配海鲜提升风味。
香兰:果实略小,形状偏圆,表皮有细小绒毛。果肉较硬,甜味明显,香气淡雅持久。单个果重约50克,纤维感稍强,适合长时间烹煮。常用于煮汤、泡茶,能赋予食物天然清香,也可腌制成果干保存。
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