桔子与柑橘的区别?

时间:01-17人气:18作者:黎夕旧梦

桔子是柑橘类水果的一种,个头较小,果皮薄且容易剥开,果肉通常分成多个小瓣,味道酸甜适中。柑橘是一个大类,包含桔子、橙子、柚子等多种水果,果皮相对较厚,果肉质地更紧实,甜度较高。

区别

桔子:果实直径约5到8厘米,形状偏圆,表皮光滑,颜色从橙红到深黄不等。果皮松软,用手轻轻一撕就能剥开,果肉分成8到12瓣,每瓣都有透明的薄膜包裹,籽较少,吃起来清爽不腻。常见品种有砂糖桔、蜜桔等,多在秋冬季节上市。

柑橘:果实大小不一,小的如桔子,大的可达20厘米。果皮厚实且粗糙,表面有油胞,剥皮时需要用刀切或用力撕。果肉颗粒饱满,水分足,甜度比桔子高,有些品种略带苦味。代表品种有橙子、柠檬、柚子,全年不同季节都有供应。

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