冰激凌机好坏有什么区别?

好的冰激凌机制作的冰激凌口感细腻、质地均匀，且能快速冷冻；差的则容易结冰渣、融化快，还可能噪音大。

区别

好的冰激凌机：采用压缩机制冷，温度稳定在零下18度以下，搅拌转速每分钟60转左右，冰激凌10分钟内就能凝固，奶香浓郁，保存3天不变形。机身多304不锈钢，清洁方便，噪音低于50分贝。

差的冰激凌机：半导体制冷效果差，温度波动大，转速慢（每分钟30转以下），冰激凌需20分钟以上，口感粗糙，易出水。塑料机身易刮花，噪音常达60分贝以上，用2次就可能出现故障。