时间:01-20人气:11作者:清风天剑
哥伦比亚咖啡豆以平衡的口感和明亮的酸度闻名,巴西咖啡豆则更醇厚,带有坚果和巧克力风味。
区别
哥伦比亚咖啡豆:生长在高海拔地区,果实成熟较慢,酸度突出,带有柑橘和花香的清新感。咖啡豆密度较高,烘焙后颜色较浅,适合手冲或滴滤,能突出细腻的风味层次。
巴西咖啡豆:生长在低海拔平原,果实成熟快,酸度低,口感更饱满,常带有焦糖和坚果的甜润感。咖啡豆密度较低,烘焙后颜色较深,适合意式浓缩或拿铁,能产生丰富的油脂和顺滑的口感。
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