台湾寿桃和耀堂仙桃有什么区别?

台湾寿桃和耀堂仙桃都是台湾特色糕点，外形像桃子，寓意长寿。台湾寿桃口感软糯，外皮略带Q弹，内馅多为豆沙或莲蓉；耀堂仙桃则更注重外皮酥脆，内馅常添加奶油或水果颗粒，甜度较低。两者都适合节庆送礼，但风味和口感差异明显。

区别

台湾寿桃：以传统工艺为主，外皮用糯米粉制成，蒸熟后晶莹剔透，咬开有黏性。内馅细腻，甜度适中，适合喜欢软糯口感的人。常出现在庙会或传统节庆，象征福气满满。

耀堂仙桃：创新改良版，外皮用酥皮烘烤，层层起酥，咬下去有“咔嚓”声。内馅清爽，有时会夹入芒果或草莓果粒，甜度控制得较低。包装更现代，适合年轻人送礼或日常品尝。