酒精跟白酒有什么区别呢?

酒精和白酒的主要区别在于成分和用途。酒精是纯净的乙醇溶液，浓度高，常用于消毒或工业生产。白酒则是以粮食为原料发酵蒸馏而成，含有多种风味物质，适合饮用。

区别

酒精：指纯度较高的乙醇水溶液，通常不含其他成分，浓度可达95度以上。它无色透明，气味刺鼻，主要用作医疗消毒、化工原料或燃料。酒精不能直接饮用，过量摄入会损害健康。

白酒：以高粱、小麦等粮食为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成。酒体呈无色或微黄，含有酯类、酸类等风味物质，口感醇厚。白酒酒精度一般在40到60度之间，是中国传统饮品，适合搭配菜肴享用。