手动打蛋器和筷子有什么区别?

手动打蛋器和筷子都能搅拌蛋液，但设计不同。打蛋器有钢丝圈，搅拌效率高，适合打发蛋液或混合面糊。筷子是两根细棍，操作简单，适合搅拌少量蛋液或拌饭。

区别

手动打蛋器：钢丝圈设计能快速搅打空气，让蛋液蓬松，适合做蛋糕或奶油。握柄较长，省力，适合大量搅拌。清洗时钢丝容易残留蛋液，需仔细冲洗。价格稍高，但专业烘焙必备。

筷子：两根细棍组成，操作灵活，适合家庭日常搅拌。搅拌速度较慢，打发效果差，但拌饭或调酱汁足够。清洗方便，不占空间。价格便宜，家家户户都有，适合简单烹饪。