白条鸡和蛋鸡有什么区别?

白条鸡和蛋鸡的主要区别在于用途和饲养方式。白条鸡是专门用于食用的肉鸡，生长速度快，肉质鲜嫩；蛋鸡则是为了产蛋而饲养的品种，体型较小，产蛋能力强。

区别

白条鸡：以产肉为主，饲养周期短，约40天即可上市。饲料中蛋白质含量高，促进肌肉快速生长。屠宰后直接销售，适合家庭烹饪和餐饮业。常见品种有白羽鸡，胸肉和腿肉丰满，脂肪含量低。

蛋鸡：以产蛋为核心，饲养周期长，一般超过500天。饲料注重钙质和维生素，保证蛋壳质量和产蛋量。体型紧凑，年产蛋约300枚。常见品种如海兰褐，蛋壳多为褐色，蛋重约60克。