时间:01-20人气:22作者:几瞬清风来
凤凰单枞和铁观音味道不一样。凤凰单枞香气高扬,有天然花果香,茶汤滋味醇厚回甘。铁观音属于乌龙茶,带有独特的兰花香,口感清爽,入口微苦后回甜。
区别
凤凰单枞:产自广东凤凰山,采用单株采摘制作,香气类型丰富,有蜜兰香、鸭屎香等,茶汤金黄明亮,滋味浓烈,回甘持久。冲泡后叶底肥厚,耐泡度高,一般可冲泡6-8次。
铁观音:产自福建安溪,属于半发酵茶,外形颗粒紧结,色泽砂绿。香气清雅,带有明显的兰花香,滋味鲜爽,入口略带苦涩但迅速回甘。茶汤橙黄透亮,叶底柔软,一般可冲泡4-5次。
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