粉沫状的咖啡和颗粒状的咖啡有什么区别?

粉沫状咖啡是细小颗粒，溶解快，适合做即饮饮品；颗粒状咖啡是较大颗粒，需要研磨冲泡，保留更多风味。

区别

粉沫状咖啡：颗粒极细，遇水迅速溶解，适合制作速溶咖啡、冰咖啡等饮品。冲泡方便，无需额外工具，但香气和口感较单一，容易产生苦涩味。适合快节奏生活，3秒内即可溶解。

颗粒状咖啡：颗粒较大，需研磨后使用，适合手冲、法压壶等传统方式。冲泡过程保留咖啡油脂和香气，口感层次丰富，酸度和甜度更明显。研磨粗细可调节，适应不同口味需求，但准备时间较长，需5-10分钟。