浓缩牛奶和普通牛奶有什么区别?

浓缩牛奶是普通牛奶经过蒸发水分制成的，质地更浓稠，甜度更高；普通牛奶则是未经处理的鲜奶，水分含量多，口感清淡。

区别

浓缩牛奶：制作时去除约60%的水分，糖分和蛋白质更集中，颜色偏黄，适合做甜品或咖啡伴侣。开封后需冷藏，保质期较短。

普通牛奶：保留天然水分，营养均衡，可直接饮用或烹饪。保质期较长，冷藏保存即可，适合日常饮用和搭配早餐。