菠萝和凤梨品种有什么区别?

菠萝和凤梨其实是同一种水果，不同地区的叫法不同。市场上常见的“菠萝”多指台湾品种，而“凤梨”多指海南或东南亚品种。口感上，菠萝酸涩需削皮挖眼，凤梨甜嫩可削皮直接吃。外形上，菠萝叶子有锯齿，凤梨叶子光滑。价格上，凤梨比菠萝贵2到5元一斤。

区别

菠萝：叶子边缘带锯齿，表皮坚硬，削皮后需挖掉“眼睛”才能吃，果肉偏酸，汁水较少，适合烹饪或做甜品。价格便宜，每斤3到8元，常见于南方市场。

凤梨：叶子光滑无锯齿，表皮较软，削皮后可直接食用，果肉甜嫩多汁，酸度低。价格较高，每斤8到15元，多进口或来自海南，适合鲜食。