保山冰红和川料樱桃红有什么区别?

保山冰红和川料樱桃红都是红色水果品种，但产地和特点不同。保山冰红产自云南保山，果实较大，甜度高；川料樱桃红产自四川，果实较小，酸味明显。两者颜色鲜艳，适合鲜食或加工。

区别

保山冰红：果实直径约3-4厘米，表皮光滑，呈深红色，果肉多汁，甜度较高，适合直接食用或制作果汁。云南的气候温和，昼夜温差大，有利于糖分积累，采摘期在每年6-7月。

川料樱桃红：果实直径约2-3厘米，表皮略带光泽，颜色鲜红，果肉较硬，酸味突出，常用于酿酒或做果酱。四川盆地湿度较高，果实成熟期在每年5-6月，产量较高。