普洱茶口感有几种区别和特点?

时间:01-17人气:17作者:一路繁华

普洱茶的口感主要分为生茶和熟茶两种。生茶茶汤清澈,口感鲜爽,回甘明显;熟茶茶汤红浓,口感醇厚,顺滑绵密。两者在香气、滋味和喉韵上各有特色,适合不同人群的喜好。

区别

生茶:生茶采用自然陈化的方式,茶汤呈黄绿色,入口苦涩感较强,但回甘迅速,香气清新带花香。随着存放时间增长,苦涩味会逐渐减弱,茶汤变得更加醇和,适合长期存放。新茶时刺激性较强,胃部敏感者需谨慎饮用。

熟茶:熟茶经过人工渥堆发酵,茶汤呈深红色或栗红色,入口顺滑,几乎没有苦涩味,带有独特的陈香和木香。口感温和,适合即饮,刺激性小,适合大多数人群。存放时间较短即可达到较好的品饮状态,但陈化后香气会更加丰富。

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