俄罗斯巧克力有什么特点和口感?

俄罗斯巧克力以浓郁醇厚的口感和独特风味著称，常加入坚果、蜂蜜或伏特加等本土原料，甜度较高，质地偏硬，带有明显的可可脂香气。部分品牌采用传统工艺，保留复古风味，适合喜欢浓郁甜食的人群。

区别

俄罗斯巧克力：注重浓郁甜润的口感，可可含量中等偏上，常搭配榛子、杏仁等坚果增加层次感，甜度较高，质地偏硬，回味带有焦糖或蜂蜜的甜香。包装多采用复古设计，突出传统工艺感。

欧洲其他地区巧克力：更强调可可豆原产地的风味，甜度适中，口感细腻顺滑，常突出单宁的微苦或果酸味。质地较软，奶香浓郁，注重原料的天然性和产地的独特性，包装现代简约。