时间:01-19人气:11作者:烟雨如墨
竹叶青和君山银针都是中国名茶,但外形和口感差异明显。竹叶青茶叶扁平挺直,色泽翠绿,冲泡后汤色清亮,滋味鲜爽;君山银针则芽头肥壮,满披白毫,形如银针,冲泡后芽尖朝上,三起三落,汤色橙黄,滋味甘醇。
区别
竹叶青:产自四川峨眉山,属于绿茶,采摘一芽一叶制成。茶叶外形扁平光滑,色泽翠绿,香气清高持久,滋味鲜爽回甘。冲泡后汤色碧绿清澈,叶底嫩绿匀亮。适合喜欢清爽口感的人群,日常饮用或招待客人都很合适。
君山银针:产自湖南岳阳洞庭湖,属于黄茶,采摘单芽制成。茶叶外形挺直如针,满披白毫,色白如银。冲泡时芽尖在杯中三起三落,极具观赏性,汤色橙黄明亮,滋味甘醇鲜爽。因产量稀少,采摘工艺复杂,更显珍贵,常作为高档礼品茶。
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