红茶跟熟普有什么区别?

红茶和熟普都是热饮，但红茶属于全发酵茶，熟普是后发酵茶。红茶汤色红亮，口感甜润；熟普汤色深红，口感醇厚。红茶适合日常饮用，熟普适合饭后解腻。

区别

红茶：红茶采用新鲜茶叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，发酵程度高，茶多酚转化为茶黄素，香气浓郁，花果香明显。冲泡后汤色红艳，滋味甘爽，适合清饮或加奶糖。代表性品种有祁门红茶、正山小种等。

熟普：熟普以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵工艺加速陈化，汤色深红如红酒，口感顺滑，带有陈香。茶性温和，适合长期存放，越陈越香。常用于搭配油腻食物，帮助消化，代表性品牌有勐海茶厂、下关沱茶等。