三元鲜活牛奶和72度鲜牛奶区别?

三元鲜活牛奶采用72度巴氏杀菌技术，保留更多活性营养，保质期3-5天，需冷藏保存。72度鲜牛奶同样使用巴氏杀菌，但杀菌温度和时间更精准，口感更接近鲜奶，保质期约5-7天。两者均属低温奶，但三元鲜活强调“鲜活”概念，72度鲜牛奶则突出工艺精准性。

区别

三元鲜活牛奶：主打“鲜活”概念，杀菌温度控制在72度左右，保留更多乳铁蛋白和免疫球蛋白，适合追求高营养人群。包装常标注“鲜活”字样，强调从牧场到餐桌的时间控制，适合家庭每日饮用。

72度鲜牛奶：通过精确控制72度杀菌时间和温度，最大限度保留牛奶风味，口感更浓郁。工艺上采用瞬时杀菌技术，减少对牛奶风味的破坏，适合注重口感的人群，保质期略长于三元鲜活。