祁门红茶毛峰和红螺有什么区别?

祁门红茶毛峰和红螺都是中国名茶，但外形和工艺不同。毛峰条索紧细带毫，色泽乌润，红螺则卷曲成螺状，显金毫。毛峰产于安徽祁门，红螺主产江苏苏州。两者口感差异明显，毛峰香气清雅，红螺滋味醇厚。

区别

祁门红茶毛峰：条索细长弯曲，覆盖白色茸毛，冲泡后汤色红亮，带有花果香气。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，适合清饮或搭配点心。茶汤入口顺滑，回甘持久，适合喜欢清新口感的茶友。

红螺：外形紧结成螺形，色泽墨绿带金毫，汤色金黄明亮，滋味浓厚带甜香。采用一芽一叶为原料，经杀青、揉捻、做形、烘干等步骤，适合泡茶或煮饮。茶汤饱满，香气持久，适合偏爱浓郁口感的饮茶者。