普洱沱茶和饼茶的区别是什么?

普洱沱茶和饼茶都是普洱茶的常见形态，主要区别在于形状和压制方式。沱茶呈窝头状，重量通常为100克或250克；饼茶则呈圆盘状，重量多为357克或400克。两者在陈化过程中风味变化略有不同，但本质均为普洱茶。

区别

沱茶：外形像一个小窝头，中间凹陷，边缘圆润。重量较轻，常见的有100克和250克两种规格。压制时茶叶紧实，内部透气性稍差，陈化时香气转化较慢，但茶汤更显清甜。适合日常饮用或小份量存储。

饼茶：形状扁平如圆盘，中间有凹陷的茶窝，重量多为357克或400克。压制时茶叶排列紧密，边缘稍松，陈化时内外接触均匀，茶味醇厚饱满。适合长期存放，收藏价值较高，常用于送礼或批量存储。