大红袍和岩茶一样吗?

大红袍属于岩茶的一种，但岩茶不全是大红袍。岩茶是生长在武夷山丹霞岩缝中的乌龙茶总称，而大红袍是其中最著名的品种之一。

区别

大红袍：大红袍是岩茶中的代表品种，历史悠久，传说由状元报恩所得。它的茶汤橙红明亮，带有独特的岩骨花香，制作工艺精细，需经过多次烘焙。市面上的大红袍多为母树无性繁殖的后代，品质稳定。

岩茶：岩茶是一个大类，包括肉桂、水仙、白鸡冠等多个品种。所有岩茶都生长在武夷山的岩石缝隙中，吸收矿物质多，口感带有明显的岩韵。岩茶的制作工艺相似，但不同品种的风味差异较大，有的辛辣，有的甘甜。