时间:01-17人气:28作者:烽火烟云
皇冠梨和鸭梨虽然都是常见水果,但作用有所不同。皇冠梨水分多,适合直接吃,能解渴;鸭梨偏甜带点酸,更适合炖汤或做甜品。
区别
皇冠梨:果皮光滑,果肉脆嫩,甜度高,含水量超过85%,吃起来清爽解腻。它富含维生素C和膳食纤维,生吃能补充水分,促进消化。由于口感甜,很多人喜欢当零食吃,夏天吃特别解暑。
鸭梨:果皮粗糙,果肉较软,甜中带微酸,含水量约80%。它的果酸含量较高,炖煮后能释放更多营养,比如炖雪梨汤能润肺止咳。鸭梨的纤维较细,适合做成果泥或甜品,老人小孩都容易消化吸收。
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