普洱和黑茶一样吗?

时间:01-18人气:12作者:空把光阴负

普洱和黑茶不一样。普洱属于黑茶的一种,但黑茶范围更广,包括安化黑茶、六堡茶等。普洱分生茶和熟茶,熟茶经过人工渥堆发酵,黑茶则用自然或传统工艺发酵。普洱主要产自云南,黑茶产地多样。

区别

普洱:云南特产,分生茶和熟茶。生茶自然陈化,口感鲜爽;熟茶人工发酵,汤色红浓。茶饼多为紧压形态,陈年后价值提升。适合长期存放,越陈越香。

黑茶:湖南、广西等地都有生产。工艺包括杀青、揉捻、渥堆、干燥。茶形多为砖状或散茶,汤色深红,滋味醇厚。耐储存,适合煮饮,部分品种如安化黑茶有金花菌,增强保健功效。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行