花菇和普通香菇价格区别大吗?

花菇和普通香菇价格差别较大，花菇价格通常是普通香菇的2到3倍。

区别

花菇：花菇是香菇中的优质品种，表面有花纹，肉质厚实，香味浓郁。生长条件要求高，需要温差大、湿度低的环境，产量较少。采摘后需要人工挑选和精细加工，成本较高。适合炖汤、炒菜，口感鲜美，营养价值高，市场价格每斤50到80元。

普通香菇：普通香菇产量大，生长周期短，对环境要求低，成本较低。表面光滑，肉质较薄，香味较淡。价格实惠，每斤15到30元，适合日常烹饪，但营养和口感不如花菇。