南酸枣和酸枣的区别是什么 南酸枣和酸枣的区别有哪些?

南酸枣和酸枣是两种不同的果实，虽然名字相似，但科属、外观和用途都有明显区别。南酸枣属于漆树科，果实较大，果皮光滑，味道酸甜；酸枣属于鼠李科，果实较小，果皮皱缩，味道偏酸。南酸枣多用于加工食品，酸枣则常入药或做零食。

区别

南酸枣：南酸枣是漆树科的落叶乔木，果实直径约2-3厘米，果皮黄绿色，果肉厚实，含糖量较高，适合制作果脯、饮料或糕点。它的种子较大，可榨油或入药。主要分布在南方地区，如江西、湖南等地，成熟期为9-10月。

酸枣：酸枣是鼠李科的小灌木或乔木，果实直径仅1-1.5厘米，果皮深红色且皱缩，果肉较少，味道极酸，常晒干后泡水或熬粥。种子小而坚硬，是中药成分，能安神养心。北方地区较多见，如河北、山西等地，成熟期在8-9月。