时间:01-19人气:16作者:安琪拉肚
物理三级压榨是经过三次压榨提取油脂,出油率较高;一级压榨只压榨一次,油脂品质更好。
区别
物理三级压榨:通过三次反复压榨原料,能最大限度提取油脂,出油量比一级压榨多20%左右。但多次压榨可能导致油脂中杂质增多,颜色较深,适合对出油率要求高的生产场景。
物理一级压榨:只进行一次压榨,过程简单,油脂保留原料的原始风味和营养成分,颜色清澈,酸值低。但出油量较少,原料利用率低,适合追求高品质油脂的高端产品。
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