时间:01-17人气:22作者:紛島花音
搪瓷锅和陶瓷锅不一样。搪瓷锅是在金属表面涂搪瓷釉烧制而成,而陶瓷锅是用陶土或瓷土直接烧制而成的。搪瓷锅更耐用,适合炖煮,陶瓷锅更注重保温和美观,适合慢炖或摆盘。
区别
搪瓷锅:由铁或铝等金属做基底,表面涂搪瓷釉烧制而成。锅体坚固,导热快,适合长时间炖煮,不易开裂,但磕碰后容易掉瓷。价格适中,适合日常烹饪。使用寿命约5-8年,适合炒菜、炖汤。
陶瓷锅:由陶土或瓷土直接烧制而成,表面光滑,保温性好。锅体较重,导热慢,适合慢炖或煮粥,但易受热不均而开裂。价格较高,适合追求美观的家庭。使用寿命约3-5年,适合煲汤、煮粥。
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