热干面和方便面有什么区别呢?

热干面是武汉特色早餐，用碱水面拌芝麻酱、酸豆角等配料，口感劲道；方便面是速食食品，油炸或干燥处理，开水泡几分钟就能吃，调料包多样。

区别

热干面：现煮面条拌酱料，讲究新鲜和温度，芝麻酱浓郁，配菜丰富，适合当早餐或正餐，一碗约200克，热量较高。

方便面：工业化生产，保存时间长，调料包含脱水蔬菜和酱粉，3分钟可食用，分量固定，每包约100克，快捷但营养单一。