时间:01-20人气:23作者:一身傲娇命
蓝莓葡萄和晴王葡萄都是常见水果,但外形、口感和用途不同。蓝莓葡萄颗粒小,皮厚多籽,甜中带酸,适合做果酱或酿酒;晴王葡萄颗粒大,皮薄无籽,甜度高,直接吃更清爽。
区别
蓝莓葡萄:颗粒像蓝莓,直径约1厘米,深紫色外皮包裹硬籽,果肉紧实。甜味偏淡,酸味明显,吃起来有嚼劲。适合长时间烹饪,比如熬煮成果酱或发酵成酒,保存时间可达1个月。
晴王葡萄:颗粒大如乒乓球,直径3厘米以上,青绿色外皮薄透,果肉多汁无籽。甜味浓郁,几乎无酸,入口即化。适合即食,冷藏后风味更佳,但保存期短,约7天需吃完。
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