塘鲺鱼与昂刺鱼区别?

塘鲺鱼和昂刺鱼是两种不同的淡水鱼，塘鲺鱼身体光滑无鳞，头部较尖，喜欢生活在淤泥多的水域；昂刺鱼身体有鳞片，头部有硬刺，多生活在清澈的河底。

区别

塘鲺鱼：身体呈灰黑色，皮肤黏滑，没有鳞片，嘴边有四根胡须，适应能力强，能在污染较重的水中生存，生长速度快，适合人工养殖。肉质较粗，刺少，价格便宜，常用于红烧或煮汤。

昂刺鱼：身体黄褐色，覆盖细小鳞片，头部两侧各一根硬刺，喜欢干净的水域，生长速度慢，野生较多。肉质细嫩，味道鲜美，刺较多，价格较高，适合清蒸或炖汤，营养价值高。