7倍浓缩咖啡和13倍的区别是什么?

7倍浓缩咖啡和13倍浓缩咖啡的主要区别在于咖啡粉与水的比例和萃取强度。7倍浓缩咖啡使用1份咖啡粉萃取7份水，口感较柔和；13倍浓缩咖啡则用1份咖啡粉萃取13份水，浓度更高，风味更浓郁。

区别

7倍浓缩咖啡：这种咖啡的萃取比例较低，喝起来口感更平衡，酸度和苦味都比较适中。适合喜欢清淡口味的人，直接饮用或加奶都很合适。制作时咖啡粉用量较少，冲泡时间短，操作简单。

13倍浓缩咖啡：这种咖啡的萃取比例更高，味道更强烈，带有明显的苦味和醇厚度。适合喜欢浓郁口感的人，一般用来制作意式咖啡基底，如拿铁或卡布奇诺。咖啡粉用量多，冲泡时间稍长，需要更精细的控制。